Freitag, 31. Juli 2009

Journées de la pomme et des produits naturels à Bastelica - Apfelfest auf Korsika

Am ersten Wochenende im November, dem 7. und 8.11.2009, dreht sich in Bastelica, einem kleinen Ort im Zentrum von Korsika alles rund um den Apfel. xxx
„Foire a Nostra Mela“ heißt das traditionelle Herbstfest bei dem auch in diesem Jahr das beliebte Kernobstgewächs sowie andere Naturprodukte der Region den Besuchern an beiden Tagen in seinen unterschiedlichsten Formen dargeboten werden.
Die Korsen zeigen, wie fantasievoll man den Apfel in der Küche einsetzen kann. Das Angebot reicht von naturtrübem Apfelsaft und Apfelgelee bis hin zu Apfelpasteten, Apfelmarmelade und getrockneten Äpfeln. Aber auch die besten Charcutières aus dem Prunelli-Tal werden nicht fehlen. Hinzu kommen eine Auswahl an korsischem Kunsthandwerk und einige Ausstellungen. Eine tolle Gelegenheit die feinsten, auf Korsika wachsenden Apfelsorten pur oder zubereitet zu genießen.

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Copyright Foto: Wikimedia Commons

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