Montag, 9. November 2009

Le beaujolais nouveau est arrivé: In der kommenden Woche steigt das Fest der Primeurweine auch auf Korsika

Noch wenige Tage, dann regiert „König Beaujolais Primeur“ auch die Bistrots und Bars auf Korsika. Der junge und frische Rotwein aus dem nördlich der Stadt Lyon gelegenem Weinbaugebiet Beaujolais kommt jedes Jahr am dritten Donnerstag im November in den Handel.

Wie jedes Jahr feiern die Franzosen deshalb am kommenden 19. November 2009 unter dem Namen "Le beaujolais nouveau est arrivé " ein Fest zu Ehren dieses fruchtigen, leichten Weines, der kurz nach der Gärung abgefüllt und wenig später getrunken wird. Auch in den Bars und Bistros auf Korsika gibt es am Erstverkaufstag Weinproben der Primeurweine mit dem A.O.C.-Gütesiegel (Appellation d’Origine Contrôlée), die nur wenige Wochen nach der Ernte auf den Markt gebracht worden sind.

Der Beaujolais Nouveau eignet sich hervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen wie Wurst, Ziegenkäse, Meeresfrüchte und Tartar.

Wer es nicht schafft, den König der französischen Weine vor Ort zu degustieren, der findet den "Beaujolais Primeur " nicht nur bei Weinhändlern, sondern auch in den Supermärkten der Insel.

Denken Sie daran: Stichtag ist frankreichweit der 19. November 2009 um 00.00 Uhr!

Informationen zu Weinanbau und Weinsorten auf Korsika

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